MY BLOG

             http://hunerlieller.net  in ev sahipliði yaptýðý  PORSELEN DEMLÝK ÇAY SAATÝ ETKÝNLÝÐÝ 13  için hazýrladýðým Havuç Helvasýný sunuyorum.

 Malzeme:

•  1 Kilo havuç
• 2 su bardaðý süt
• 1 su bardaðý þeker
• 2 çorba kaþýðý pekmez
• 1 çorba kaþýðý un, 1 çorba kaþýðý niþasta
• 1 su bardaðý çekilmiþ ceviz veya fýndýk

  Yapýlýþý:

       Havuçlar rendelenip 2 su bardaðý süt ile piþirilir.Piþerken içine þekeri, pekmezi  ilave edilir.Ocaktan ineceðine yakýn yarým çay bardaðý süt ile niþasta ve un eritilerek havuçlara katýlýr.Biraz daha piþirilerek soðumaya býrakýlýr.Soðuduktan sonra robottan geçirip içine cevizi de katýlýr ve 1 saat dolapta dinlendirildikten sonra servise hazýr olur.

                                                                                      Afiyet olsun....

           http://tarifdunyasi.blogcu.com un ev sahipliði yaptýðý  Porselen Demlik Çay Saati Etkinliði 12 için bu sunumu yapýyorum

      Bayat ekmekleri deðerlendirmek için hem kolay, hem de lezzetli bir tarif.

     Yapýlýþý:

         Bayat ekmekleri tepsiye yerleþtirip süt , yumurta, tuz ve az miktarda sývý yað ile ýslatýyoruz.Sütün bol olmasý ve ekmeklerin heryerini ýslatmamýz önemli.5 - 6 saat dinlendirilirse ekmekler sütü iyice çekiyor ve daha lezzetli oluyor.Fýrýnda üzeri kýzarana kadar  piþirilir. Üzerinin malzemesi arzunuza kalmýþ. Hiç bir þey koymasanýzda çok leziz oluyor hem de bayat ekmeklerimizi deðerlendirip israf etmemiþ oluyoruz.

                                                                                   Afiyet Olsun...

         Sevgili arkadaþým, http://papatyadelisi.blogcu.com beni sobelemiþ.Kendimle ilgili 7 gerçeði açýklamam gerekiyormuþ. 

 Arkadaþýmý fazla bekletmeden cevaplýyorum.Sevgiler...

  1.Yeni birþeyler üretmeyi çok severim.

  2.Haksýzlýða kesinlikle dayanamam.

  3.Fazla duygusalýmdýr,hoþ bütün kadýnlarýn en büyük özelliðidir.

    Hele birde anneyseniz her olayda çocuðunuzu düþünüp aðlarsýnýz.

  4.Aileme aþýrý baðlýyým ve onlarý çok seviyorum.

  5.Kýzým herþeyim.

  6.Okuyup bir meslek sahibi olmadýðým için çooook piþmaným.

  7.En kötü huyum,oðlak burcunun özelliði olan inatçýlýk.Çok üzgünüm ama bu özelliði birazda olsa taþýyorum.

             Arkadaþým http://womentuana.blogcu.com/ 'un ev  sahipliðini yaptýðý Porselen Demlik Çay Saati Etkinliði 10 için hazýrladýðým Kuru Fasulye Tatlýsýný sunuyorum.

   Malzeme:

•  2 su bardaðý kuru fasulye
• 3 su bardaðý toz þeker
• 4 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardaðý ceviz

   Üzeri için sos:

• 1.5 bardak su
• 2 yemek kaþýðý un
• 2 yemek kaþýðý kakao
• 7 yemek kaþýðý þeker
• Son süsleme için krem þanti

   Yapýlýþý:

     Fasulyeler haþlanarak ezilir.Ayrý bir kapta çýrptýðýmýz yumurta ve þeker ezilen fasulyelere katýlýr.Ceviz ile vanilyayý da ilave ederek yaðlanmýþ tepsiye döküp piþirilir.Fýrýndan çýkarýp soðuttuktan sonra yapýlan sos sýcak olarak üzerine dökülür.Krem þanti ile süslenerek servis yapýlýr.

                                                                               Afiyet Olsun....

        Ben bir kerede baþlayýp biten modelleri örmekten çok zevk alýyorum. Bu da öyle bir model, eteðinden baþlayýp yakada bitiyor. Kol kesimine kadar misinalý þiþle dönerek çýkýlýyor.Kol kesildikten sonra düz þiþlere takýp yukarýda tekrar misinalýya geçiyoruz.Yaka da bitmesine bir el basýmý kala yýrtmaç açýlýyor. Bitirdikten sonra geri çevirdiðimizde yaka kendiliðinden oluþuyor zaten.

     Örmeye karar verenlere kolay gelsin....

Malzemeler:

Hamuru:

• Yarým paket margarin
• Yarým çay bardaðý sývý yað
• Yarým su bardaðý þeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiði kadar un (Hamur yumuþak olacak)

Ýç malzeme:

     4 adet elma rendelenir, yarým su bardaðý  þeker  ile piþirilip soðumaya býrakýlýr.

Yapýlýþý:

     Hamuru yoðurduktan sonra biraz dinlendirmek gerekiyor, hamurun ele yapýþmamasý için. Ben herdefasýnda bu kurabiyeye farklý þekil denerim.Bu defa týrtýl kalýbýný kullandým.Elimle yaptýðým yuvarlaklar üzerine týrtýl kalýbýndan çýkardýðým halkalarý yerleþtirdim ve küçük yuvacýklar oluþturup elmalarý bunlarýn içine doldurdum.      

         Herzamanki gibi piþtikten sonra pudra þekeri de serpilince servise hazýr.                                  

                                                                               Afiyet olsun...

        Hafta sonu ziyaretimize gelen marifetli gelinimiz Hatice, eli boþ gelmeyip bize bu lezzetli tatlýyý getirmiþ.Ellerine saðlýk caným. Denemenizi tavsiye ederim....

Malzemeler:

• 2 su bardaðý un
• 1 paket margarin
• 1,5 su bardaðý þeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• Hindistan cevizi

Yapýlýþý:

      Margarin eritilir, un kavrulur fakat rengi deðiþmeden süt ilave edilerek piþirilir.Biraz soðuduktan  sonra þeker ve vanilyasý koyularak mikserle çýrpýlýr.Düz bir tepside dondurularak kare kare kesilir.Ýçine muz ve ceviz koyarak rulo yapýlýp hindistan cevizine batýrýlýr.

                                                      Servise hazýr, Afiyet olsun...

          Malzeme:

• Yarým paket margarin(yumuþak olacak)
• Yarým su bardaðý sývý yað
• 1/5 su bardaðý þeker
• 2  adet yumurta
• 5  su bardaðý un
• 1 paket kabartma tozu
• Kuru üzüm

    NOT:  Kuru kayýsý veya damla çikolatayla da güzel oluyor.