GÖZYAŞI PASTASI
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ (21) 'e ev sahipliği yapan arkadaşım http://ngr.blogcu.com için hazırladığım Gözyaşı Pastam ile katılıyorum.

Malzeme :
- 4 yumurta
- 3 kahve fincanı şeker
- 3 fincan un
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Sos malzemesi :
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardğı toz şeker
- 1 paket kakao
- 2 yemek kaşığı un
Yapılışı :
Yumurta ile şeker iyice çırpılır. 2 yemek kaşığı süt ilave edilir. Un ve kabartma tozu eklenir. Yağlanmış geniş bir tepsiye dökerek pişirilir. Çıkarınca üzerine 1,5 su bardağı süt gezdirilir. Daha sonra kremşantiside sürüldükten sonra hazırladığımız soğutulmuş sosunu da üzerine gezdirip servis yapabiliriz. İsterseniz hazır sos da kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN....


